西柚鮮蝦沙拉 0

原料

基圍蝦: , 荷蘭豆: , 西柚: , 腰果: , 海鹽: , 黑胡椒: , 橄欖油: , 雞胸肉: , 檸檬:

步驟

1算是突發奇想的地中海風味料理。料理汁可以用日式口味的沙拉汁,或者像我只用海鹽和黑胡椒,也很好吃。

2基圍蝦、荷蘭豆、雞胸肉熱水汆熟,用橄欖油拌了放冷。

3生腰果微波爐兩分鐘烤熟

4西柚剝皮取肉

5檸檬取汁

6拌勻放入海鹽和黑胡椒or日式調味汁