李子醬 0

原料

李子: 2大袋, 冰糖: 1斤左右

步驟

1用鹽先把李子搓洗乾淨

2切小塊 去掉核

3用料理機打碎

4鍋里滴了幾滴橄欖油 倒入打碎的李子 開始熬醬(其實就是蒸發掉水分)

5白糖 冰糖都可以,我用的冰糖,說實話,真放了好多糖,甜度自己控制 ,可以先放一部分 ,慢慢加

6李子醬真的超好的,抹麵包,或者直接挖著吃 ,好吃到停不下來.

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