麵包手卷 0

原料

麵包卷: , 高粉: 250, 酵母: 4, 蛋液: 20, 牛奶: 120, 細砂糖: 20, 鹽: 3, 黃油: 25, 卷料:: , 培根若干: , 烤腸: , 蛋皮: , 黃瓜: , 生菜: , 沙拉醬:

步驟

1把除黃油外的所有材料放入麵包機揉至光滑的麵糰,加入黃油揉至擴展階段,發酵至兩倍大

2取出發酵好的麵糰排氣 ,切割成大小相同的小麵糰,擀成0.5厘米左右的麵皮,放烤箱發酵半小時,烤箱中放一碗熱水

3烤箱預熱至180度15分鐘左右

4烤好的麵皮可以根據自己的口味加入培根烤腸雞蛋生菜黃瓜等

5捲成卷就可以啦

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