紫菜手卷 0

原料

米飯: 1碗, 壽司專用紫菜: 1張, 胡蘿蔔: 半根, 黃瓜: 半根, 香油: 5ml, 鹽: 少許

步驟

1米飯煮熟後,用飯勺撥散開,放入香油和鹽

2翻拌均勻後放至溫熱備用

3胡蘿蔔和黃瓜切成5mm寬的長條

4胡蘿蔔用水煮熟

5紫菜用剪刀從中間分成兩半

6準備一張壽司竹簾,將紫菜放在上面,在紫菜上均勻地鋪上一層米飯,放上胡蘿蔔條和黃瓜條再用竹簾輔助將紫菜捲成圓柱形,最後用刀從中間切成兩半即可

小技巧

1.用來做壽司的專用紫菜在超市都可以買得到。 2.裡面的食材也可以按孩子喜好放很多種類的東西。 3.手卷卷得細小一些,讓孩子用手拿著吃會更有樂趣。

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