肉鬆紫菜卷 0

原料

紫菜: 4張, 肉鬆50: 克, 雞蛋: 1個, 米飯: 2碗, 黃瓜: 半根, 沙拉醬3: 勺

步驟

1雞蛋打好平底鍋不放油製作成蛋皮,切成小段。

2準備好米飯,如果是早餐,可以晚上電飯煲定時煲好,水少一點,早上就有香噴噴的米飯了。黃瓜去皮後切成15-20厘米長的小細條,準備好肉鬆和色拉醬,呵呵,帶點葷的味道會更好吃

3在竹簾上依次均勻鋪上米飯,黃瓜、肉鬆、蛋條,最後加上色拉醬,注意不要貪心鋪得很厚,不然紫菜會撐破的。

4用竹簾從底部往裡捲起來,壓緊,不然切開就散了。

5最後用刀把卷好的飯卷切開就OK啦。配上豆漿或者牛奶味道棒棒噠。

小技巧

米飯干一些,不能鋪太厚,捲起來要壓實。