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紫菜湯
紫菜魚肉卷
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原料
紫菜
,
魚肉
,
雞蛋
,澱粉,料酒,鹽,味精
步驟
1、魚肉剁成泥,加雞蛋清、澱粉、料酒、鹽、味精調勻; 2、把調好的魚肉餡抹在紫菜上,捲成卷,放在盤中; 3、上鍋蒸10分鐘。OK!
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