石斛雪蓮羹 0

原料

雪蓮子: , 新鮮石斛: , 番薯粉: , 冰糖: , 枸杞:

步驟

1雪蓮子泡發12小時

2鮮石斛3--5根切成0.5cm,溫水30分鐘

3石斛用攪拌機打碎,過濾,去渣。

4泡發好的雪蓮子加水放入冰糖熬住半小時後加入石斛汁,水開後番薯粉勾芡。放入枸杞,出鍋。

小技巧

過濾的渣,加點兒水,直接喝了,一點兒不浪費。

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