西洋參石斛雞湯 0

簡介

清澈見底的西洋參石斛雞湯,非常的好喝!清甜!順氣!功效:清補,理氣,健胃等等,就是西洋參+石斛的功效了。具體可以百度一下哈!做法是電燉鍋燉,很簡單!

原料

老母雞 半隻, 西洋參片 10g, 石斛 15g, 枸杞子 10g, 桂圓肉 3顆, 紅棗 3顆

步驟

1石斛先用清水泡1個小時,再一粒粒拉開成條比較容易出味

2老母雞斬大塊下鍋滾開去一下血水撈起,如果新鮮雞肉不去也可以。

3雞塊,西洋參片,泡過的石斛,枸杞子,桂圓肉,紅棗一起下電燉內膽鍋,加滿9分水

4內膽蓋蓋放進電燉鍋,外鍋加到最高刻度的水,調到慢燉檔,燉2個半小時即可。可預約!