牛奶冰激凌 0

原料

牛奶: 300g, 雞蛋: 2個, 白糖: 60g

步驟

1雞蛋打散,加入牛奶和白糖繼續攪拌均勻

2放冰箱冷卻,每隔半小時拿出來攪拌,反覆操作4次就可以

3等完全冷凍就可取出食用

小技巧

中途4次打泡是為了讓空氣進入,不會硬得像冰塊,更蓬鬆

相關菜譜