原料
藜麥: 30g， 紫薯: 1個， 裡脊肉（雞胸肉也完全OK）: 50g， 中等大小西紅柿: 1個， 秋葵: 七根， 嫩菜心: 一把， 薑黃粉（賦予藜麥陽光黃色與獨特的香氣）: 少許， 黑胡椒: 少許， 鹽: 少許
步驟
1藜麥放在一個小碗里加水，水量以沒過藜麥再多一點為宜 和紫薯一起放在蒸鍋里蒸熟
2蒸鍋工作的同時： 裡脊肉切小丁加一點點料酒和醬油腌上 把菜心西紅柿切小丁準備好
3蒸熟後的藜麥加薑黃粉和黑胡椒調味 紫薯切小丁
4熱炒鍋，加少許油，先放腌好的裡脊肉，再依次將秋葵、菜心下鍋炒 炒熟後加鹽調味
5將西紅柿丁單獨炒一下，稍微炒一下到微微出湯汁，盛出備用
6擺盤！按照喜歡的顏色排布裝入一隻深盤中 吃的時候拌在一起也超級美的❤️
小技巧
在炒菜的時候，我只在裡脊炒蔬菜裡面放了鹽調味，因此可以稍微多放一點鹽，這樣最後拌在一起吃鹹淡剛好 如果在藜麥、西紅柿裡面加鹽了的話，就不需要在裡脊蔬菜里多加鹽啦 紫薯甜甜的，和其他東西混合起來也並不奇怪，整體吃起來非常有滿足感
