原料
豬腰: 4個， 作料: 蔥、姜、蒸熟的山藥
步驟
1豬腰4個，剝去包朕，用剪刀伸進剪去大部分白色腎盂
2衝去血水，洗凈，加水火上淖下。
3煮沸,關火，污物浮上，用水冼凈
4清水加入少許料酒，將腰子放入開始煮
5油爆生薑，關火，加蔥，油待用。
6煮沸時，漂去浮沫。加入蔥姜油。
7煮開。
8放煨爐中2小時。
9加3勺鹽，鍋上再煮沸
10吃前切片、熟山藥，入湯中煮沸即食。
豬腰: 4個， 作料: 蔥、姜、蒸熟的山藥
1豬腰4個，剝去包朕，用剪刀伸進剪去大部分白色腎盂
2衝去血水，洗凈，加水火上淖下。
3煮沸,關火，污物浮上，用水冼凈
4清水加入少許料酒，將腰子放入開始煮
5油爆生薑，關火，加蔥，油待用。
6煮沸時，漂去浮沫。加入蔥姜油。
7煮開。
8放煨爐中2小時。
9加3勺鹽，鍋上再煮沸
10吃前切片、熟山藥，入湯中煮沸即食。
