生蚝: 一份， 蒜蓉: 15克， 蔥花: 15克， 小辣椒: 一顆， 芝士: 30克， 餃子皮: 適量， 鹽油: 適量
1生蚝洗凈瀝干水
2蒜蓉，蔥花，小辣椒全部洗好切碎
3加入花生油個一小撮鹽拌勻
4底部鋪兩片餃子皮，然後依次放入蚝仔、蒜蓉蔥花、鋪上芝士碎。
5預熱烤箱200度烤15分鐘，叮出爐了
6配一杯啤酒，宵夜就這樣搞定了，正在減肥只吃了兩個蚝，不敢多吃。
