芝麻紫薯球 0

原料

紫薯: 大約三四個, 牛奶: 大約230g左右, 黃油: 一小塊10g左右, 草莓: 看情況每個球球里半個草莓芝麻: 隨意囉喜歡就多加一些啦

步驟

1把紫薯洗乾淨之後放到大碗里,加碗十分之一的水,最好加一層保鮮膜,我用的格蘭仕微波爐高火加熱五分鐘。

2把紫薯從中間一分為二,這樣會讓紫薯肉更容易出來,把紫薯肉加到碗里,加入牛奶,分三次加,再攪拌攪拌成紫薯泥。

3攪拌好的紫薯泥會很濕潤,現在可以加入黃油了,一塊黃油在室溫下軟化後,攪拌進美麗的紫色薯泥。

4把洗好的草莓切成一半一半的,把紫薯泥放在手裡壓成餅狀,包住草莓揉在手裡,揉成球球。這部很好做啦〜

5沾住芝麻很easy丫,把芝麻倒碗里,把紫色的球球扔到芝麻碗里就好啦〜

6放在烤箱裡200度烤10分鐘,再250度烤一會,芝麻變的微黃色就大功告成啦!!!

7這個紫薯球是原創配方哦,很簡單,為自己和家人做一份甜美的紫薯球吧!

小技巧

我用的是動物性黃油,最好用動物性的,植物黃油很不健康,而且味道很一般 紫薯球吃的時候要加熱一下哦,口感會很棒的。 草莓可以換成自己喜歡的水果,我愛吃草莓就用的草莓,其實櫻桃什麼的也很不錯,可以自己diy〜〜 求支持,求鼓勵〜

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