原料
雞胸: 塊， 黑胡椒粉: 適量， 奶酪碎: 若干， 水: 若干， 黃油: 這是核心， 醬油: 適量， 蘋果汁: 別的果汁也可以， 米: 若干
步驟
1雞胸肉厚切，二指到三指厚，把米用電飯鍋煮上備用
2黑椒，醬油，奶酪碎，蘋果汁混合，也可用別的果汁，果汁如果是鮮榨，這一步可額外加少量糖，另加入少量水
3熱鍋，放入黃油融化，融化後放入雞胸肉
4雞胸肉一面無血色後翻面，另起一鍋倒入醬汁
5繼續翻動雞胸肉，四面都沒血色後淋上三分之二的醬汁，略翻動，出鍋
6想知道煎好沒可以用鏟子切開一塊肉看裡面燒好沒，切記不要燒糊燒過頭，有汁水的才好吃!
7多餘的醬汁可以和雞胸肉一起淋飯上，完美
8自己做個小菜搭配吧，清炒西蘭花之類的什麼都行
