紅茶香酥餅乾 0

原料

低粉: 240克, 紅茶: 2小包, 黃油: 140克, 小蘇打粉: 3克, 鹽: 3克, 糖: 60克, 牛奶: 30克

步驟

1將紅茶取出後放進牛奶里浸泡30分鐘備用

2黃油軟化後,加糖攪拌均勻後再加入紅茶牛奶打至糊狀

3將所有粉類篩入,拌成麵糰

4麵糰放進冰箱冷藏30分鐘。(我省略了,室內溫度也不高)

5將麵糰分成16克一份,搓圓後放在牢盤上用手掌壓扁成圓餅形

6~170度左右,烤20分鐘左右即可