簡介
天冷了，偶然發現了伯爵紅茶，心裡湧起了一絲絲的溫暖想起了唇間縈繞的那久違的紅茶味道想起了梁靜茹，那種暖暖的感覺：細膩的喜歡毛毯般的厚重感曬過太陽熟悉的安全感分享熱湯我們兩支湯匙一個碗左心房暖暖的好飽滿………………默默地關注貝太，希望貝太越辦越好！
原料
可做22個，低筋麵粉240克，黃油140克，細砂糖50克，2包伯爵紅茶，4T牛奶，1/2小匙鹽，1/2小匙蘇打粉；
步驟
紅茶泡入牛奶，浸泡30分鐘； 黃油軟化，攪拌均勻，添入細砂糖和鹽，用電動打蛋器攪拌均勻無顆粒為止； 然後加入步驟1的紅茶奶汁，再用電動打蛋器攪拌均勻； 低粉和蘇打粉混合，過篩，倒入步驟3中； 直接用偶的爪子，開始揉搓麵糰，一點點的，整合成光滑麵糰； 將麵糰裝保鮮膜，放冰箱冷藏半小時，鬆弛； 取出鬆弛好的麵糰，分割20克/個，搓圓，用手掌輕輕的摁，直徑大約5厘米的圓餅形即可； 烤箱預熱170度，上層，上下火，18分鐘；（視自家烤箱而定）
小技巧
這個冬天，一定要暖暖地......
