冰糖金橘 0

原料

金桔適量: 個, 冰糖250: 克, 水適量: 克

步驟

1第一,金橘去頭上的梗,用鹽泡十分鐘!洗凈瀝干水分!

2第二,用刀在金橘中間劃四刀,更好入味!兩頭捏一下!

3全部劃刀後

4鍋裡面放水,大概能莫過金橘就可以,我是用了兩碗水

5金橘放進去

6加入250克冰糖,個人口味喜歡很甜就多加,不喜歡就少加,個人喜好而定

7大火冰糖融化,轉小火熬

8大概半個小時,變軟,變色,黏黏的就可以了

9密封裝瓶就可以了!可以放很久!

10很簡單!冬天容易感冒上火,這個個人感覺效果很好的!我兒子兩歲半!平時很愛吃,不怎麼咳

相關菜譜