油: 克， 鹽: 克
1銀耳提前用熱水泡發（一定要泡的很軟很大）
2蒜黃清洗乾淨 切斷
3倒油 加入銀耳 幾滴生抽 翻炒數下
4再加入蒜黃（易熟 所以後放）加入少許開水 翻炒加鹽
5試吃鹹淡 結束
蒜黃本身味道就很大 建議不要再加蒜子或其他佐料
