紅棗銀耳南瓜粥 0

簡介

最近在看小膩膩老師的書裡面介紹了這款南瓜粥,自己試著做了~很好吃喔~功效是:美容養顏瘦身和幫助排便(笑)~可以當主食或清腸胃~非常推薦米娜桑一試喔·~~

原料

小或中型南瓜(1個)/紅棗(4-6顆)/銀耳(1個)/薏仁(適量)/蓮子(適量,可以稍多)/干百合(適量,少許)/枸杞(適量,4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比較好喔~)

步驟

1.準備一個高壓鍋,切南瓜的同時浸泡其它材料:紅棗、蓮子、薏仁、干百合、銀耳 、枸杞2.南瓜去皮,切小塊/片(可以儘量薄點,易熟點) 3.切好的南瓜平鋪在高壓鍋里,然後依次鋪上紅棗、連載、薏仁、干百合、枸杞(銀耳不用)加入差不多一倍的水,合起蓋子,大火煲20分鐘左右,然後熄火 4.等高壓鍋散氣後,就可以加入撕成小朵的銀耳和片糖,攪拌一下,等水收乾得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~

小技巧

不過長期連續的吃南瓜就會怕臉會變黃,所以別吃得很密喔~~PS:加薏仁可以消水腫,不過要處理好,因為弄不好會蠻苦的,不好入口~而蓮子可以多下喔~~~很好吃~銀耳慢點下就可以保持它的脆度~~