私房水煮魚 0

原料

草魚一條: , 大蒜頭三顆: , 生薑一小塊: , 生抽適量: , 紅泡椒六到十個: , 蔥花少許: , 香油兩大勺: , 鹽適量:

步驟

1香油燒熱到冒煙

2放入魚塊-菜市場幫你切好的

3魚變色後放足量的鹽-這個看你自己的鹹淡要求,我自己是三大勺

4放入生薑蒜末

5加水悶煮-蓋蓋子

6水開後加少許生抽調味。習慣吃熟一點的話,這樣再沸騰一分鐘。

7加入紅泡椒和蔥花

8起鍋入碗

9補個大蒜和生薑的圖

10泡椒圖

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