花生小酥酥 0

原料

低筋麵粉: 200克, 花生醬: 120克, 花生碎: 30克, 色拉油: 95ML, 糖粉: 80克, 泡打粉: 1/2小勺, 鹽: 1/4小勺

步驟

1120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻

2加入90ML色拉油

3用打蛋器攪打,直到花生醬和油混合均勻

4加入80克糖粉,攪打均勻

5加入1/4小勺鹽,攪打均勻

6200克麵粉和1/2小勺泡打粉混合過篩,加入第5步的混合物中。揉成柔軟的麵糰。7、取一小塊麵糰,先揉成圓形,再輕輕壓扁,做成小圓餅形狀

7做好的小圓餅排入烤盤,入烤箱烘焙,中下層,200度,18分鐘左右

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