原料
奶油奶酪: 500g， 淡奶油: 500g， 藍莓: 150g， 抹茶粉: 10g， 芒果: 150g， 草莓: 150g， 橘子: 80g， 酸奶: 100g， 砂糖: 300g， 牛奶: 400g， 吉利丁粉: 30g
步驟
1將奶油奶酪室溫軟化，然後打發至順滑。
2將淡奶油室溫軟化，打發至順滑。再將奶油奶酪和淡奶油混合在一起。慕斯糊就做好了
3將慕斯糊分成五個等份，備用
4將150克芒果切成丁，放入調理機中打碎。打碎後倒出，加入五十克白砂糖和五十克牛奶。攪拌至順滑。
5將五克吉利丁粉放入小碗，加一點涼水融化，融化過後加熱，倒入芒果糊中攪拌均勻。
6倒入其中一份慕斯糊，和芒果糊攪拌均勻。
7將做好的芒果慕斯糊倒入杯子中，杯子放入冰箱冷藏半個小時，也可放入冷凍。
8將150克草莓，50克白砂糖和50克牛奶倒入料理機中打成糊。
9吉利丁粉同上面做法一樣，將吉利丁粉倒入草莓糊中攪拌均勻。
10將其中一份慕斯糊倒入草莓糊中，攪拌均勻。
11把杯子從冰箱拿出，倒入草莓慕斯糊，倒入之前一定要檢查一下之前的芒果慕斯糊是否已經凝固。
12藍莓和橘子的慕斯糊都是同上
13抹茶慕斯糊的話，先將抹茶粉和150克牛奶混入，再倒入50克白砂糖攪拌均勻，用篩子過濾幾遍，把沒有攪均的抹茶過濾出來倒掉，再將過濾好的抹茶和其中一份慕斯糊攪拌在一起。
14酸奶慕斯糊是不需要之前做好的慕斯糊，所以在挑選酸奶時儘量挑選比較濃稠的，倒入剩下的牛奶、白砂糖和五克吉利丁粉就可以了
15做好的水果慕斯真的非常好吃
