原料
蛋黃5個: 色拉油40克， 低粉90克: 玉米澱粉10克， 自製酸奶90克（很稠）: 蛋白5個， 砂糖55克: 白醋或檸檬汁幾滴， 表面裝飾：巧克力豆適量: ， 六角紙杯13個量:
步驟
1將蛋黃、油、酸奶放一個盆里，用電動打蛋器低檔打至粗泡後，加入過篩二次的粉類（事先將低粉和玉米澱粉混合過篩），再用低速打至均勻不幹粉
2蛋白加幾滴白醋或（檸檬汁），打至粗泡，將55克的砂糖一次性加入到蛋白中，打至硬性發泡
3取1/3蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻後，再將蛋黃糊倒回到蛋白中切拌均勻
4將拌好的蛋糕麵糊裝入紙杯8分滿，輕震一下，然後表面撒上耐烤巧克力豆，
5放入160度預熱好的烤箱中 25-30分鐘（以自家烤箱溫度和時間為準）
