黃油（超市有賣）: 一塊， 芝士片: 一包， 白砂糖: 根據個人喜好添加， 麵粉: 適量， 食用油，或者豬大油（口感更佳）:
11、和面，麵粉加水和好
22、和好，醒好的麵糰里加入適量的黃油和芝士片，白砂糖繼續揉，揉到微黃，酥軟，感覺會掉渣一樣
33、揪下來一小團，拍成手掌大小的圓餅，不要太厚，比包子皮後一點
44、鍋里放油燒熱，轉小火放入餅烙熟一面翻個，注意火候，別糊，熟後用心形模具比好按下去，拿來模具外多餘的，或者用刀劃出心形的形狀便可
