鮮蝦雲吞

原料

土豬肉: 一斤, 雲吞皮: 一斤, 鮮蝦: 150g, 芝麻: 3g, 生抽: 少許, 糖: 少許, 生粉: 少許, 鹽: 少許

步驟

1先把豬肉剁肉碎,然後調味,再把鮮蝦拆肉放入肉碎里攪拌均衡凍兩小時,就可以拿出啦包雲吞了。

2雲吞皮一般在市場賣麵條的地方都有賣。

3簡單的雲吞很快就可以做出來了。

小技巧

雲吞包好,一般等沸水才下雲吞,再大火煮六七分鐘就可以,加上菜和面,美好的一天從早餐開始。