鮮蝦魚多士 0

原料

用料主料:海蝦魚肉輔料:方麵包、香菜末調料:鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、食用油

步驟

1.將方麵包切成長6厘米、寬3厘米、厚1厘米的片,魚肉加入鹽、雞精、胡椒粉、澱粉,攪拌成魚肉膠;海蝦去殼留尾洗凈,在蝦肚部位切一刀; 2.將蝦放在麵包片上,用魚肉膠粘合,蝦尾留在外面; 3.坐鍋點火倒油,油四成熱時,放人釀好的麵包,炸至金黃色擺入盤中撒上香菜末即可食用。

小技巧

特點 味道清香獨特。