辣根芹菜葉兒 0

原料

芹菜葉兒: 一大碗, 生抽: 一茶匙, 醋: 一茶匙半, 鹽: 少許, 辣根: 適量

步驟

1炒芹菜摘下的葉子,扔掉少許黃葉兒,留下新菜的葉兒反覆洗凈控干水分。

2用沸水焯葉子1-2分鐘,迅速撈出。然後一大碗芹菜葉變成了一小撮兒,呵呵。

3加入一茶匙生抽,一茶匙半醋,少許鹽和適量辣根調味。攪拌均勻即可食用。