土豆: 2個， 花椒，干辣椒: 適量， 白醋，鹽，糖:
1準備食材
2土豆切絲，用清水沖洗土豆上的澱粉，在水中泡5分鐘
3熱鍋放花椒煸香撈出，放干辣椒土豆絲翻炒。
4放鹽糖繼續翻炒，出鍋前淋上白醋，家裡有香醋湊合一下。
5OK，出鍋。
