菠菜雞蛋餅 0

原料

菠菜: 適量, 雞蛋: 1個, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 五香粉: 適量, 水: 適量

步驟

1菠菜榨汁,菠菜汁做了青蛙擠擠麵包,渣用來做餅子

2菠菜渣

3加入一個雞蛋,適量鹽,五香粉,麵粉

4加水調成麵糊

5平底鍋刷少量油,倒入麵糊,攤平,煎上一會,再翻面煎一下,盛出切開裝盤

6開吃

小技巧

菠菜渣用刀再切一下,把粗纖維切斷,更細膩 麵糊不要太濃稠,也不要太稀

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