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雞蛋餅
菠菜雞蛋餅
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原料
菠菜
500g
雞蛋
4個
胡蘿蔔
1個 鹽,味精,澱粉
步驟
1、把菠菜洗凈,焯燙,過涼。 2、把菠菜、胡蘿蔔切碎,放一點澱粉、雞蛋、鹽和味精,攪拌均勻。 3、用平底鍋,一勺一勺的盛到裡面,煎成金黃色即可。
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