原料
步驟
1.將麵粉、酵母、白糖、奶粉、水混合，揉成麵糰 2.麵糰發酵二倍大 3.豆沙分成小份，麵糰分成小團 4.將豆沙餡置於麵皮中間，包成圓形包子狀，收口朝下 5.新鮮的草莓用勺子壓出草莓汁，加入麵粉揉勻成一個粉色麵糰 6.揪出一小團搓圓後稍微壓扁，用牙籤在麵糰戳出兩個小洞，成為「豬鼻子 7.剩下的粉色麵糰擀平，切成一條長方形，再切成小正方形，對半切，一會做「豬耳朵 8.鼻子、耳朵粘點清水，分別粘上去；最後再粘上黑芝麻眼睛，大功告成 9.包子包好後，蓋上保鮮膜，半小時左右進行二次發酵 10.蒸鍋中放入適量冷水，將包子放入鍋內，大火燒開轉中火，蒸15分鐘左右即可
