蒸茄子 0

原料

茄子一個: , 蒜頭一個: , 紅米椒一個: , 綠米椒一個:

步驟

1茄子橫切然後豎切,不要切開,放到碟子裡,在放到鍋里蒸大概十分鐘

2然後把準備好的蒜辣椒切碎放到碗裡放入鹽,醋,味精,涼拌調料,涼拌醬油

3茄子蒸熟以後,倒入調好的料,待放涼之後就可以吃了

小技巧

炎熱的夏季,來一盤這樣的涼拌菜品,簡直是頂呱呱