原料
麵粉: 170g， 雞蛋: 兩個， 棉花糖: 180g， 奶粉: 120g， 黃油: 60g， 芝麻: 20g， 蔓越莓: 30g， 玉米澱粉: 少量
步驟
1將兩個雞蛋和麵粉揉成麵糰，醒發20分鐘。
2將麵糰擀成薄片，切成細絲（別太粗了，不然很豪邁），少放點玉米澱粉抓勻防粘。
3鍋里倒入油，不要太少了，將切好的面絲倒入油鍋炸至金黃撈出，分批炸，不要都倒進去，會攪不開。
4將黃油倒入不粘鍋，待融化後倒入棉花糖，等到棉花糖變軟融化時關火，迅速倒入炸好的面、蔓越莓、芝麻拌勻，放入深盤整形，我習慣手抓，是燙了點，為了吃，忍了吧！
5涼後取出切塊即可，非常好吃，雞蛋的香，棉花糖的甜，欲罷不能啊！
6可以給兒子交差啦！！
小技巧
也可以使用麥芽糖來製作，需要熬糖，容易控制不好火候，有好的方法我們還可以一起交流。
