沙琪瑪 0

原料

麵糰：: ， 麵粉: 330克， 大雞蛋: 4個， 泡打粉: 3克， ------------------------: ， 糖漿：: ， 麥芽糖: 200克， 水: 100克， 砂糖: 180克， 黃油: 18克

步驟

1雞蛋和面、太濕的話就加麵粉、揉成團靜止30分鐘

2灑澱粉防粘

3花生油油開開炸，炸至圖片顏色

4備用、熬糖去

5熬至可以拉絲狀態！

6糖漿熬好細火加黃油融化後加入麵條翻拌、拌勻一點！

7鋪平壓實

8切塊

9完美

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