烏冬面: 1人份， 蝦: 4隻， 洋蔥: 適量， 青豆玉米胡蘿蔔切丁: 適量， 番茄醬: ， 鹽:
1蝦洗凈，去頭去尾去蝦線，蝦頭留下
2烏冬面煮熟備用
3先炒蝦頭，炒出汁
4放洋蔥，炒軟
5放蝦，蔬菜丁，番茄醬，鹽，一點點開水
6湯汁濃稠後放烏冬面拌勻
