什錦烏冬面 0

原料

烏冬面: 一人份, 牛肉: 少許, 豆腐: , 香菇: 幾朵, 小油菜: 2根, 鹽: , 高湯(可用濃湯寶替代):

步驟

1備料:所有蔬菜洗凈,香菇去蒂切花,豆腐切片,小油菜待用

2加兩碗水到鍋中煮開,下香菇、豆腐、烏冬面同煮五分鐘左右

3下入容易熟的油菜,加鹽調味同煮片刻即可

4出鍋,擺盤。

小技巧

1.另還可做咖喱烏冬面,烏冬面比較易入味。

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