金針培根卷 0

原料

培根: 7片, 金針菇: 2小袋, 烤肉醬: 少許, 黑椒汁: 少許, 香菜: 少許, 牙籤: 14根

步驟

1金針菇洗凈,培根剪成兩半,用培根把金針菇包住,牙籤固定

2用平底鍋煎至兩面金黃

3烤盤鋪錫紙,煎好的金針卷擺放好

4刷醬,兩面都刷,我是一面刷的烤肉醬,一面刷的黑椒汁,烤箱預熱180度,烤10分鐘左右

5出爐,擺盤,撒香菜裝飾

小技巧

醬汁可根據自己口味配置,我用的香辣燒烤醬和黑椒汁,也可塗蚝油,刷甜醬等,但覺得燒烤醬和黑椒更配 根據自己烤箱脾掌握時間 香菜不光用來裝飾,一起入口也添加清香消膩

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