三色瑪瑙紅豆沙湯圓 0

原料

三象糯米粉: , 水: , 可可粉: , 班蘭香精: , 牛奶: , 自製紅豆沙:

步驟

1糯米粉分別加水,可可粉,班蘭香精揉成3個不同色的麵糰

2把三色麵糰搓長條

3排在一起,捏緊

4分成若干小份

5自製紅豆沙也分成若干小份

6一份麵糰搓圓,壓扁

7包上紅豆沙餡

8收口,去掉多餘的麵皮

9鍋里燒開水,下湯圓煮至浮起

10煮好的湯圓過涼開水,口感會更好哦

11牛奶加熱,倒入過涼開水的湯圓中

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