啤酒滷蛋 0

原料

雞蛋: 隨意想吃幾個做幾個， 啤酒: 一罐， 花椒: 少許， 蜂蜜: 一勺， 醬油: 適量， 鹽: 根據自己口味

步驟

1將雞蛋煮致蛋白凝固（水開後三四分鐘）撈出去皮

2起鍋將剝好的雞蛋，啤酒，醬油，花椒等一同放鍋小火慢燉

3湯汁收到一半時，放入一勺蜂蜜，繼續小火收汁，鹽量根據自己口味適當添加

4撈起後，連同湯汁一起盛出

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