豌豆醬肉蝦仁糙米飯 0

原料

豌豆: 250克, 蝦仁: 200克, 糙米: 160ml, 媽媽牌醬肉: 一小塊略肥

步驟

1糙米浸泡一天一夜

2蝦仁解凍,醬肉浸泡洗去醬料後切小丁,豌豆洗凈

3燒熱鍋下醬肉丁,炒出油後加蝦仁炒熟,倒入豌豆隨便翻一下混勻

4將炒好的一鍋和糙米倒入高壓電飯煲,加200ml水選煮飯。

5開鍋開吃,注意控制你自己

小技巧

就是想控制體重才用的糙米,然而呵呵噠。我煮的時候加了250多ml水選了兩次煮飯程序,因為糙米壓過一次後感覺不軟,我就又壓了一次,喜歡米軟一點可以先加水開煮飯程序把糙米壓一次後再加那一鍋再壓一次,因為兩次加壓後蝦仁完全沒有嚼勁了,略遺憾。

相關菜譜