羊肉: 沒稱， 生菜葉: 3葉， 蔥: 一顆， 蒜粉，孜然粉，辣椒面兒: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量
1炒之前的頭一天晚上，將羊肉切塊，用少量生抽，鹽，孜然粉，蒜粉，辣椒麵兒腌制一晚。
2將生菜洗凈鋪放在盤中。
3蔥末下油鍋炒香，然後放腌制好的羊肉，炒至變色，再放孜然和辣椒麵，多放些，才好吃。
4將炒好的羊肉放進生菜葉子中間就好了。
生菜葉子沾著羊肉炒出的油湯或直接包著羊肉吃，非常好吃！
