羊肉: 克250， 孜然粒: 適量， 料酒: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 洋蔥: 一頭， 蚝油: 適量， 花椒粉: 適量， 蔥姜: 適量
1油熱後放入蔥姜，炒香
2放入切好的羊肉片，翻炒至七分熟
3放入切好的洋蔥，翻炒
4加入適量的蚝油，花椒粉，孜然粒，鹽，炒勻即可
