原料
熱水: 15克， 牛奶: 220克， 砂糖: 60克， 水磨糯米粉: 125克， 玉米澱粉: 35克， 黃油: 25-30克， 防粘粉製作：: ， 水磨糯米粉: 60克
步驟
115克熱水裡加入60克細砂糖化開後加入200克牛奶
2混合好的牛奶液里加入125克水磨糯米粉和35克玉米澱粉攪拌均勻，最後用濾網過篩，這個步驟別省略。
3放入蒸鍋，隔水蒸30分鐘。
425-30克黃油小火融化，放入蒸好的糯米糰中，攪拌均勻。放涼後就可以使用來。
5防粘粉製作：將60克水磨糯米粉小火炒熟，米粉成微黃色，略有一點點糊味即可。放涼備用。
