◎食材:: , 凍餃: , ◎調料: , 照燒汁: , 沙拉醬: , 木魚花(柴魚片): , 海苔: , 白芝麻:
1鍋內倒一層油,凍餃直接擺上。
2小火,蓋蓋煎一兩分鐘,直到餃子底有點微黃。
3這時倒入小碗水,沒過餃子1/2處,蓋蓋燜幾分鐘
4燜到水干,餃子底脆黃,關火。
5擠上照燒汁、沙拉醬
6撒上木魚花、海苔、白芝麻
7開吃