芹菜肉沫麵疙瘩 0

原料

雞蛋: 1個, 麵粉: 100克, 西紅柿: 1個, 芹菜葉: 1根

步驟

1雞蛋加麵粉再加一點點水和成糊狀,西紅柿去皮切碎,芹菜葉切碎,肉丸三個準備好

2我用的是自己熬制的蝦頭油,沒有的話用其他的油都可以

3七成油溫加入西紅柿和芹菜翻炒出汁

4加入一碗溫水或者高湯煮開

5水開後加入肉丸子煮熟

6把調好的麵糊小心的放入煮開的湯里!

7全部放進去之後,和勻翻炒,加入適量的鹽調味即可

8鮮香可口又營養的麵疙瘩就出鍋了!

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