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肉沫腐竹
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原料
腐竹
: , 豬肉: ,
豆瓣
醬: , 蔥蒜:
步驟
1
腐竹提前半天泡好 肉沫用之前可以用醬油和料酒略腌一會
2
熱鍋冷油 炒香蔥蒜 加入豆瓣醬
3
肉沫炒熟
4
加入泡好的腐竹 翻炒一會 加水煮開
5
水收干 起鍋
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