豆絲: ， 芹菜: ， 胡蘿蔔: ， 腐竹: ， 香菜: ， 彩椒: ， 香油: ， 香醋: ， 辣椒油: ， 鹽: ， 蔥薑絲:
1芹菜、腐竹、胡蘿蔔、豆絲用水焯熟。
2所有菜切段。
3加入調料，拌勻。
