雞蛋: 2個， 榨菜: 4片， 胡蘿蔔: 1根， 鹽: 25克， 白鬍椒粉: 45克， 咖喱粉: 2克
1將榨菜切絲，胡蘿蔔切片，蛋打勻
2放入蛋和榨菜加水後，蛋成蛋餅和蛋花盛出
3加水翻炒胡蘿蔔
4胡蘿蔔出鍋
5倒油，加入第四步和第二步操作
6水開後，加入少許鹽，白鬍椒粉，咖喱粉翻炒，出鍋
7裝盤
