原料
雞蛋: 一隻， 水或者牛奶: 120g， 糖: 36克， 鹽: 3克， 奶粉: 3克， 高筋麵粉: 240克， 酵母: 5克， 黃油: 16克
步驟
1把除了黃油以外的材料全部倒進麵包機揉勻，先放液體，兩個對角放鹽和糖，放雞蛋，奶粉，最後放麵粉，麵粉上挖坑放酵母
2走一個15min的和面程序，15分鐘後程序結束，放入黃油塊。後油法做出來的麵包有拉絲，先放油的話影響麵糰的起筋。個別麵包機揉面30分鐘。那就在15分鐘時放黃油。
3放入黃油之後，直接啟動甜麵包程序。假如自己手動操控的，再走一個15min和面
4聽到麵包機蜂銘聲，放入自己喜歡的果乾或者輔料。
5以後不用管了，坐等出爐了。自己操控程序的，和面結束後進行一發，一發發到麵包桶8分滿就可以啟動烘烤程序了，不用排氣也不用二發。烘烤大概45-50分鐘左右
6噹噹當，出爐啦
7一發也可以很飽滿很大隻哦
8我的習慣就是晚上做麵包，涼一夜再切片，因為麵包已經硬了，我就覺得特別好切了。我也沒有輔助切片器，只有一把麵包刀哦。
