原料
米飯: ， 韓式辣醬(고추장): ， 牛肉: ， 菠菜: ， 雞蛋: ， 杏鮑菇: ， 韓式辣白菜: ， 洋蔥:
步驟
1牛肉切小粒加鹽、生抽拌勻再加入少許油腌10分鐘
2菠菜放進開水中稍煮後撈起過涼水，擠掉水分，加入蒜末、鹽、香油拌勻後放進冰箱備用。
3杏鮑菇切小條，一勺生抽，半勺老抽，半勺糖與少許鹽調成汁把杏鮑菇放進裡面腌5分鐘。
4洋蔥切粒，油鍋燒熱下洋蔥炒香，下牛肉粒炒香盛起備用。下杏鮑菇條炒熟盛起。
5辣白菜切小塊，煎雞蛋，連同之前的配料一起鋪在米飯上，再舀上一勺韓式辣醬拌勻即可。
